Sữa chua ăn
Sữa chua ăn
Sữa chua Nông Trại BÒ Myfarm
Sữa chua truyền thống MyFarm với vị chua dịu, mềm mịn; sản xuất từ nền sữa 85% và bảo quản lạnh 2–8°C.
| Quy cách đóng gói | 12 cốc/thùng |
|---|---|
| Khối lượng | 110 g/cốc |
| Bảo quản | 35 ngày ở 2–8°C |
Bạn cần tìm hiểu thêm về sản phẩm?
Liên hệ tư vấn
0964.934.688Trao đổi trực tiếp với Myfarm về sản phẩm và thông tin phân phối.
Thông tin sản phẩm
Câu chuyện Sữa chua Nông Trại BÒ MyFarm
Đây là hương vị nền tảng trong hành trình của MyFarm: một sản phẩm gần gũi, được làm từ nguồn sữa gắn với vùng nguyên liệu Ba Vì và phù hợp với nhịp sống hằng ngày của gia đình Việt.
Từ dòng sữa đầu vào, MyFarm kiểm tra cảm quan, độ béo, tỷ trọng, vi sinh và dư lượng kháng sinh trước khi đưa vào sản xuất. Tại nhà máy, nguyên liệu tiếp tục đi qua các công đoạn làm lạnh, phối trộn, thanh trùng – đồng hóa, lên men, chiết rót và bảo quản lạnh. Mục tiêu của quy trình này là giữ chất lượng ổn định ở từng mẻ sản phẩm.
Hương vị và thành phần chính
- Vị chua dịu, mềm mịn và dễ thưởng thức.
- Nền sữa 85% gồm nước, sữa bột và sữa bò tươi.
- Men sữa chua gồm Streptococcus thermophilus và Lactobacillus bulgaricus.
Quy cách và bảo quản
- Khối lượng: 70 g, 80 g, 90 g, 100 g, 110 g, 120 g và 160 g tùy quy cách.
- Đóng gói: lốc 12 hoặc 24 hũ; một số quy cách dạng khay 48 hũ.
- Bảo quản ở 2–8°C. Hạn sử dụng theo quy cách bao bì: 35 ngày đối với hũ và 45 ngày đối với khay.
Kiểm soát chất lượng
Sản phẩm được theo dõi tại ba điểm: nguyên liệu đầu vào, các công đoạn trong sản xuất và thành phẩm trước khi xuất kho. Thông tin trên nhãn của từng quy cách là căn cứ sử dụng cuối cùng.