Sữa chua Phô Mai Myfarm

Thông tin sản phẩm

Câu chuyện Sữa chua Phô Mai MyFarm

Từ nền sữa chua quen thuộc, MyFarm thêm sắc thái béo thơm của phô mai để tạo nên một hương vị tròn đầy hơn. Sản phẩm hướng đến sự cân bằng: vẫn giữ độ chua dịu của sữa chua nhưng có hậu vị phô mai rõ vừa đủ.

Quy trình sản xuất được tổ chức tại nhà máy MyFarm ở Yên Bài, Ba Vì, với các công đoạn phối trộn, thanh trùng – đồng hóa, lên men, chiết rót và bảo quản lạnh. Mỗi công đoạn đều được theo dõi để giữ kết cấu và hương vị ổn định.

Hương vị và thành phần chính

• Nền sữa 85% gồm nước, sữa bột và sữa bò tươi.
• Bổ sung 0,1% bột phô mai.
• Vị chua dịu, béo thơm, kết cấu mềm mịn.

Quy cách và bảo quản

• Khối lượng: 100 g, 110 g và 120 g.
• Đóng gói: lốc 12 hoặc 24 hũ tùy quy cách.
• Bảo quản ở 2–8°C. Hạn sử dụng 35 ngày.

Kiểm soát chất lượng

Sản phẩm được kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào, trong quá trình sản xuất đến thành phẩm trước khi xuất kho. Thông tin trên nhãn của từng quy cách là căn cứ sử dụng cuối cùng.